ドライアイスのモクモクは何？氷との違いを探ろう

🧒 3〜5歳向け（やさしいことば）

ドライアイスをお水に入れると、真っ白な煙がモクモク出てきて面白いね！でも、これは「氷」じゃないんだよ。二酸化炭素（にさんかたんそ）という空気がカチカチに凍ったものなんだ。とっても冷たくて、溶けてもベチャベチャにならない「魔法の氷」なんだよ。※絶対に素手で触っちゃダメだよ！

🎒 6〜9歳向け（科学的な説明）

昇華（しょうか）という現象

普通の氷は「氷（固体）→水（液体）→水蒸気（気体）」と変化しますが、ドライアイスは液体にならずに直接気体になります。これを「昇華」と呼びます。ドライアイスの温度はマイナス78.5度以下と非常に低いため、アイスクリームなどの冷凍保存に最適です。

白い煙の正体

ドライアイスから出る白いモクモクは、実はドライアイスそのものではありません。ドライアイスがあまりに冷たいため、周りの空気中の水分が冷やされて、小さな水の粒（霧）になったものなんです。雲と同じ正体なんですよ。